O trabalho com horta favorece a possibilidade de aprender a plantar, selecionar, planejar, regar, cuidar, colher e posteriormente, decidir o destino da colheita. Altera sensivelmente a relação das pessoas com o ambiente em que elas vivem, estimulando a construção dos princípios de responsabilidade e comprometimento com a natureza, com o ambiente escolar e da comunidade, com a sustentabilidade do planeta. Os alunos do 3º Ano, juntamente com a professora Jucir, estão aprendendo na prática estes valores, mantendo e cuidando da Horta do Colégio Global.
